พิษณุโลก วันจ่ายสารทจีนเมืองสองแควเงียบเหงา ของไหว้ราคาสูง คนซื้อเน้นประหยัด เปลี่ยนจาก ซื้อทั้งตัว เป็น ซื้อเป็นชิ้น

บรรยากาศวันจ่ายสารทจีนเมืองสองแควปีนี้เงียบเหงา ประชาชนออกมาจับจ่ายซื้อของไหว้บรรพบุรุษแบบประหยัด หลังราคาสินค้าหลายรายการขยับสูงขึ้น ทั้งไก่ หมู ขนม และผลไม้ ขณะที่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนจากซื้อไก่ทั้งตัวเป็นซื้อเป็นชิ้น เลือกซื้อขนมและเครื่องไหว้ในปริมาณเท่าที่จำเป็น พร้อมหันไปซื้อชุดของไหว้จากห้างฯ เน้นความสะดวก รวดเร็ว และคุมค่าใช้จ่าย วันที่ 26 สิงหาคม 2569 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการจับจ่ายในวันจ่ายเทศกาลสารทจีน ที่ตลาดเทศบาล 1 (ตลาดใต้) และตลาดร่วมใจ เทศบาลนครพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก พบว่าบรรยากาศโดยรวมค่อนข้างเงียบเหงา แม้จะเป็นช่วงวันสำคัญที่ประชาชนต้องออกมาซื้อของเพื่อเตรียมไหว้บรรพบุรุษตามประเพณี ประชาชนที่ออกมาจับจ่ายส่วนใหญ่ต่างเน้นความประหยัดและเลือกซื้อเฉพาะสิ่งของที่จำเป็น เนื่องจากราคาสินค้าหลายรายการมีราคาสูงขึ้น ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ส่งผลต่อกำลังซื้อ โดยเฉพาะสินค้าในกลุ่มเนื้อสัตว์ ขนม และผลไม้ ซึ่งเป็นของสำคัญสำหรับใช้ในเทศกาลสารทจีน สำหรับราคาสินค้าที่จำหน่ายในตลาดช่วงวันจ่าย พบว่า เป็ดพะโล้ ราคา 420 บาทต่อตัว ไก่ต้มตัวละ 180 บาท หมูเนื้อแดง 150–180 บาทต่อกิโลกรัม หมูสามชั้น 180–200 บาทต่อกิโลกรัม ไก่ไทย 76 บาทต่อกิโลกรัม ไก่เนื้อ 79 บาทต่อกิโลกรัม ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคา 54–55 บาทต่อ 10 ฟอง และขนมเข่ง–ขนมเทียน ราคา 160 บาทต่อกิโลกรัม จากราคาสินค้าที่สูงขึ้น ทำให้พฤติกรรมการจับจ่ายของประชาชนเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด โดยหลายคนเลือกซื้อจากเดิมที่เคยซื้อไก่ทั้งตัว ก็เปลี่ยนเป็นซื้อเฉพาะชิ้นส่วนหรือปริมาณที่ต้องการ ขณะที่ขนมเข่งและขนมเทียนซึ่งในอดีตอาจซื้อครั้งละหลายกิโลกรัม ก็ลดปริมาณลง เหลือเพียงเท่าที่จำเป็นสำหรับนำไปไหว้บรรพบุรุษตามประเพณี ขณะเดียวกัน ประชาชนบางส่วนเลือกซื้อ ชุดของไหว้สำเร็จรูปจากห้างสรรพสินค้า เนื่องจากสามารถเลือกซื้อได้สะดวก รวดเร็ว และควบคุมงบประมาณได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะปีนี้ที่วันจ่ายตรงกับวันธรรมดา ประชาชนส่วนใหญ่ยังต้องออกไปทำงาน จึงให้ความสำคัญกับความสะดวกและความรวดเร็วควบคู่ไปกับการประหยัดค่าใช้จ่าย บรรยากาศวันจ่ายสารทจีนในปีนี้จึงสะท้อนให้เห็นถึงกำลังซื้อของประชาชนที่ยังคงระมัดระวัง การไหว้บรรพบุรุษยังคงดำเนินไปตามประเพณี แต่รูปแบบการเลือกซื้อเปลี่ยนไป เน้น “ซื้อเท่าที่จำเป็น ใช้เท่าที่พอดี และประหยัดให้มากที่สุด”