back

“อาหารดีประเพณีไหว้พระจันทร์” จัดใหญ่ ชวนชิมของดีถิ่นปะเหลียน ผสานเสน่ห์อาหารพื้นถิ่นกับประเพณีไหว้พระจันทร์ 21–25 ก.ย. 69

21 ก.ย. 2569 23:28 View: 10
author profile image
นพรัตน์ โชติเกษมกุล
ตรัง – เปิดแล้วอย่างคึกคักสำหรับงาน “อาหารดีประเพณีไหว้พระจันทร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569” ณ บริเวณตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งยาว อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง ระหว่างวันที่ 21–25 กันยายน 2569 ภายใต้แนวคิดการนำอาหารพื้นถิ่นมาผสานกับประเพณีและวัฒนธรรมชุมชน เพื่อส่งต่ออัตลักษณ์ของทุ่งยาว พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวในพื้นที่ เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2569 นายพะเนตร อุทัยรังษี นายอำเภอปะเหลียน เป็นประธานเปิดงาน โดยมี นายนนทวัฒน์ ชัยเกษตรสิน นายกเทศมนตรีตำบลทุ่งยาว พร้อมคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล หัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในพื้นที่ ผู้แทนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง ตลอดจนประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยสีสันของ อาหารและขนมพื้นถิ่นทุ่งยาว ที่สะท้อนภูมิปัญญาและวิถีชีวิตของคนในชุมชน อาทิ ข้าวพอง ขนมกุยช่าย ผัดหมี่ และเมนูอาหารท้องถิ่นอีกหลากหลายรายการ ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น อาหารพื้นถิ่นเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงเมนูสำหรับรับประทานเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราว อัตลักษณ์ และภูมิปัญญาของชุมชนทุ่งยาว โดยภายในงานยังเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการและประชาชนนำอาหาร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และของดีในพื้นที่มาจำหน่าย สร้างรายได้และกระจายรายได้สู่ท้องถิ่น นายนนทวัฒน์ ชัยเกษตรสิน นายกเทศมนตรีตำบลทุ่งยาว กล่าวว่า ประเพณีไหว้พระจันทร์ของชุมชนทุ่งยาวเป็นประเพณีที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนาน สะท้อนความเชื่อ วิถีชีวิต ภูมิปัญญา และความผูกพันของคนในชุมชน อีกทั้งยังเป็นโอกาสให้สมาชิกในครอบครัวและประชาชนได้กลับมาพบปะ ทำกิจกรรม และร่วมสืบสานประเพณีร่วมกัน สำหรับกิจกรรมภายในงาน นอกจากการออกร้านจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชนแล้ว ยังมีกิจกรรม ประกวดโต๊ะไหว้พระจันทร์ประเภทสวยงามและประเภทอนุรักษ์ การจัดนิทรรศการ การสาธิตการทำอาหารท้องถิ่น และการแสดงบนเวที จากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน การจัดงานครั้งนี้เป็นการนำ “อาหารดี” มาผสานกับ “ประเพณีดี” เปิดพื้นที่ให้คนในชุมชนมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรม พร้อมเผยแพร่เสน่ห์อาหารพื้นถิ่นและวิถีชีวิตของชุมชนทุ่งยาวสู่นักท่องเที่ยว ตลอดจนส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและการท่องเที่ยวของอำเภอปะเหลียนและจังหวัดตรัง นักท่องเที่ยวและประชาชนที่สนใจ สามารถเดินทางมาร่วม ชิม ชม และสัมผัสวิถีวัฒนธรรมท้องถิ่น ในงาน “อาหารดีประเพณีไหว้พระจันทร์” ระหว่างวันที่ 21–25 กันยายน 2569 ณ บริเวณตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งยาว อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง พร้อมสัมผัสสีสันโต๊ะไหว้พระจันทร์ ชิมอาหารพื้นถิ่น และเรียนรู้เสน่ห์ชุมชนทุ่งยาวด้วยตัวเอง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง