พบพระเปิดศูนย์เรียนรู้แปรรูปสมุนไพร ปั้นเศรษฐกิจชายแดน สู่ฮับท่องเที่ยวเชิงเกษตรครบวงจร

พบพระเปิดศูนย์เรียนรู้แปรรูปสมุนไพร ปั้นเศรษฐกิจชายแดน สู่ฮับท่องเที่ยวเชิงเกษตรครบวงจร อำเภอพบพระ จังหวัดตาก เดินหน้า “ยกระดับชุมชนชายแดน” อย่างเป็นรูปธรรม เปิดตัวศูนย์เรียนรู้ด้านการแปรรูปสมุนไพรและผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเสรีราษฎร์ ตำบลช่องแคบ หวังเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร สร้างรายได้ และต่อยอดสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรแห่งใหม่ของพื้นที่ชายแดนไทย–เมียนมา พิธีเปิดจัดขึ้นอย่างเป็นทางการ โดย นายธันย์ปวัฒน์ ภูริวัฒนเมธา นายอำเภอพบพระ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย พลเอกสุรสิทธิ์ ถนัดทาง กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยนโยบายและนวัตกรรมแห่งชาติ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุริยจรัส เตชะตันมีนสกุล รองอธิการบดี วิทยาลัยบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในฐานะหัวหน้าชุดโครงการ ร่วมขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริงในพื้นที่ ด้านภาคการท่องเที่ยว นางสาวธมลวรรณ เจริญวงศ์พิสิฐ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานตาก เข้าร่วมเปิดระบบเทคโนโลยีภายในศูนย์ พร้อมด้วยภาคีเครือข่ายจากหน่วยงานรัฐ นักวิชาการ และผู้นำชุมชน ร่วมผลักดันให้ศูนย์แห่งนี้เป็นต้นแบบของการพัฒนา “เศรษฐกิจฐานรากควบคู่การท่องเที่ยว” อย่างยั่งยืน โครงการดังกล่าวดำเนินงานภายใต้กิจกรรม Thailand Border Watch ครั้งที่ 2 ที่มุ่งใช้ “ความหลากหลายทางชาติพันธุ์” เป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเมืองชายแดน สร้างโอกาสใหม่ทางเศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ โดยมี นางจันทมณี โลหะเวช และกลุ่มผู้ใช้งานเทคโนโลยี เป็นผู้นำเยี่ยมชมและสาธิตการใช้งานจริงให้กับผู้เข้าร่วมงาน หัวใจสำคัญของศูนย์เรียนรู้แห่งนี้ คือ “เทคโนโลยีเพื่อชุมชน” ภายในมีการติดตั้งเครื่องมือที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการผลิตและการแปรรูป อาทิ เครื่องอบแห้งอินฟราเรด ช่วยรักษาคุณภาพสมุนไพรและยืดอายุสินค้า เครื่องกลั่นน้ำมันหอมระเหย เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร พื้นที่สาธิต–เรียนรู้–ต่อยอดธุรกิจชุมชนแบบครบวงจร ไม่เพียงเท่านั้น ศูนย์ยังถูกออกแบบให้เป็น “แหล่งเรียนรู้เชิงท่องเที่ยว” เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวเข้ามาศึกษากระบวนการผลิตจริง ทดลองแปรรูปสมุนไพร และเลือกซื้อสินค้าชุมชนโดยตรง สร้างรายได้หมุนเวียนสู่คนในพื้นที่อย่างแท้จริง อีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญ คณะผู้ร่วมโครงการยังได้ลงพื้นที่ศึกษาดูงาน ณ อบอุ่นฟาร์มแลนด์ ซึ่งเป็นต้นแบบด้านเกษตรผสมผสานและนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อนำองค์ความรู้มาต่อยอดสู่การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอำเภอพบพระ พร้อมกันนี้ ยังมีการต่อยอดผลิตภัณฑ์จาก ข้าวหอมมะลินิล ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของพื้นที่ นำมาแปรรูปเป็นสินค้าหลากหลาย เพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ให้เกษตรกรในชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม การเปิดศูนย์เรียนรู้ในครั้งนี้ จึงไม่ใช่เพียงแค่ “โครงการพัฒนา” แต่เป็นการวางรากฐานใหม่ของอำเภอพบพระ ในการก้าวสู่การเป็น แหล่งผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพ ศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านสมุนไพรและนวัตกรรม และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เชื่อมโยงเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน วันนี้ “พบพระ” ไม่ได้เป็นเพียงเมืองผ่าน… แต่กำลังกลายเป็น “ปลายทาง” ของนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิต เรียนรู้เกษตรสมัยใหม่ และมีส่วนร่วมในการสร้างรายได้ให้ชุมชนชายแดนอย่างแท้จริง ชวลิต วิกุลชัยกิจ / รายงาน #สุขทันทีที่เที่ยวพบพระ #สุขทันทีที่เที่ย