เติมทักษะ เกษตรกรต้นแบบ จากข้าวโพดสู่กาแฟ

เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2569 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดกิจกรรมภายใต้ “โครงการการต่อยอดและขยายผลการปรับเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อลดจุดความร้อนและฝุ่นละอองขนาดจิ๋ว PM 2.5 สู่ห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมการผลิตปศุสัตว์ ปีที่ 2 จัดกิจกรรมอบรม และดูงานแปลงสาธิตกาแฟอาราบิก้า จำนวน 27 ราย จาก 5 พื้นที่ ได้แก่ ตำบลแม่เจดีย์ใหม่ อำเภอเวียงป่าเป้า, ตำบลแม่สลองใน อำเภอแม่ฟ้าหลวง, ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย, ชุมชนดอยอินทรีย์ ตำบลดอยฮาง อำเภอเมือง และบ้านสองแควพัฒนา ตำบลแม่ยาว อำเภอเมืองในช่วงเช้าของการอบรม ได้รับเกียรติจากเจ้าหน้าที่สถานีพัฒนาการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ บ้านปางขอน มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ พร้อมทั้งนำเกษตรกรลงพื้นที่แปลงเกษตรสาธิตกาแฟอาราบิก้า เพื่อศึกษาดูงานและฝึกปฏิบัติจริงจากพื้นที่ต้นแบบ และในช่วงท้ายของกิจกรรม ได้มีการจัดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างเกษตรกรผู้เข้าร่วมโครงการและกลุ่มเกษตรกรจากวิสาหกิจชุมชนบ้านปางขอน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับ ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาพื้นที่การเกษตรของตนเอง ซึ่งถือเป็นแนวทางในการสร้างรายได้ที่มั่นคง ควบคู่ไปกับการลดการเผาวัสดุทางการเกษตรเพื่อแก้ไขปัญหาฝุ่นควันอย่างเป็นรูปธรรม