>>> จากชาวนา 10 กว่าปี ลองเปลี่ยนพื้นที่บางส่วนมาปลูก ’ผักชี‘ ส่งออกขายมีรายได้ทั้งปี <<<

🥬 จากชาวนา 10 กว่าปี ลองเปลี่ยนพื้นที่บางส่วนมาปลูก ’ผักชี‘ ส่งออกขายมีรายได้ทั้งปี 🫘 เมื่ออาชีพที่ทำมาในปัจจุบันไม่ค่อยตอบโจทย์กับรายได้มากนัก จึงมีชาวนาคนหนึ่งในพื้นที่อำเภอเมืองอ่างทอง ลองแบ่งพื้นที่ 6 ไร่ จากที่เคยทำนา 36 ไร่ มาทดลองปลูกพืชหมุนเวียน นั่นคือ "ผักชี และถั่วแระ" 📌 วันนี้เราไปลุยพื้นที่เกษตรใกล้คลองลำท่าแดง เขต อ.เมือง จ.อ่างทอง เพื่อพบกับเจ้าของแปลงนาที่มีแนวคิดปรับเปลี่ยนมาปลูกพืชหมุนเวียนคนนี้ เขาชื่อ ‘ลุงทิน’ หรือ นายประทิน สิงห์อุดร วัย 62 ปี ชาวตำบลศาลาแดง เพื่อสอบถามแนวคิด 📌 ’ลุงทิน‘ เล่าให้ฟังว่า ทำนามานานกว่า 10 ปี รวม 36 ไร่ ระยะหลังปัจจัยการผลิตค่อนข้างสูง ราคาขายข้าวไม่ค่อยดี จึงมีแนวคิดที่จะทดลองปลูกพืชหมุนเวียน กระทั่งปีนี้ (2569) สถานการณ์ราคาน้ำมันปรับสูง ‘ลูกชาย’ จึงแนะนำว่า ’พ่อ‘ ควรจะปลูกพืชผักอย่างอื่นแทนการปลูกข้าวจะดีกว่า ‘ลุงทิน’ จึงปรึกษาเพื่อนในพื้นที่กาญจนบุรี และได้รับคำแนะนำว่า ให้ปลูกผักชี เพราะไม่ต้องลงทุนตลอดทั้งปี เพียงแค่ลงทุนครั้งแรกเท่านั้น การดูแลไม่ยุ่งยาก ปัจจัยการผลิตที่เป็นสารเคมีก็แทบไม่ต้องใช้ เพราะสามารถใช้เกษตรทางธรรมชาติมาผสมผสานได้ 📌 ตัวเองจึงลองแบ่งพื้นที่ 3 ไร่ มาปลูกผักชี ตอนนี้ลงทุนระบบน้ำไปแล้วหลักหมื่นบาท แม้จะเป็นต้นทุนครั้งแรกที่ค่อนข้างสูง แต่เมื่อเทียบกับระยะยาวถือว่าคุ้ม เพราะตัวเองปลูกผักชี ได้รับคำแนะนำจากเกษตรจังหวัดอ่างทองว่าควรจะแบ่งเป็นรอบ เช่น 1 ไร่ หยอดเมล็ดพันธุ์ครั้งแรก เว้นไปอีก 15 วันหยอดในแปลงที่ 2 อีกหนึ่งไร่ เว้นไปอีก 15 วันหยอดในแปลงที่ 3 🥬 เมื่อผักเจริญเติบโตจะให้ผลผลิตไม่พร้อมกัน สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะหน้าแล้ง ผักชีราคาจะสูงมาก 📌 ตนเองจึงมองว่า นี่เป็นทางเลือกใหม่ของเกษตรกรที่ต้องปรับเปลี่ยนตัวเองเพื่อให้อยู่รอด และหากได้ผลดีสามารถเข้ามาดูหรือศึกษาวิธีการได้ แต่สิ่งสำคัญคือ หากใครจะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเพาะปลูก จะต้องเปิดใจรับในสิ่งใหม่ใหม่ก่อน’ ลุงทิน กล่าว 📌 นายสุรพงษ์ เนตรพระ เกษตรจังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างสำหรับเกษตรกรที่ลองปรับเปลี่ยนตัวเองมาปลูกพืชทดแทนสลับกับการทำนา ทางเกษตรจังหวัดฯได้มอบหมายให้เกษตรตำบลติดตามและให้คำแนะนำกับ ’ลุงประทิน‘ อย่างใกล้ชิด 📌 ยังทราบว่า ‘ลุงประทิน’ ยังใช้วิธีทางธรรมชาติสำหรับการบำรุงดิน นั่นคือ ใช้มูลสัตว์ผสมพร้อมกับใช้ฟางข้าวปกคลุมดินเพื่อลดอุณหภูมิ ซึ่งถือเป็นการทำเกษตรดั้งเดิม ลดการใช้สารเคมีและลดต้นทุน เพราะทุกอย่างหาได้จากในพื้นที่ 📌 นอกจากนี้ เกษตรจังหวัดฯ ยังได้แนะนำให้ใช้ ‘ไตรโครเดอม่า’ คือ เชื้อราชนิดหนึ่งที่ดำรงชีวิตอยู่ในดิน อาศัยเศษซากอินทรีย์วัตถุเป็นอาหาร โดยไม่มีอันตรายกับพืช คน สัตว์และแมลง มีคุณสมบัติในการควบคุมและทำลายเชื้อราสาเหตุโรคพืชทางดิน จึงทำให้พืชมีระบบรากที่สมบูรณ์ แข็งแรง หาอาหารได้มาก ต้นพืชจึงสมบูรณ์ให้ผลผลิตสูง และคุณภาพดี 📌 ด้านนางวินดา เหลี่ยมสมบัติ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง บอกว่า หากประสบความสำเร็จสำหรับการปรับเปลี่ยนอาชีพทางการเกษตร จะใช้เป็นแปลงแนะนำให้ชาวนาในจังหวัดอ่างทองที่สนใจมาเรียนรู้และนำไปปรับใช้ เพราะการปรับเปลี่ยนปลูกพืชหมุนเวียนจะมีรายได้ดีกว่าการทำนาเพียงอย่างเดียว ซึ่งเหมาะมากสำหรับพื้นที่เกษตรกรรมในจังหวัดอ่างทอง #อ่างทอง #กระทรวงเกษตรและสหกรณ์