อ่างทอง พอเพียงเฉลี่ยสุข

อ่างทอง พอเพียงเฉลี่ยสุข อ่างทอง - หญิงสาววัย 34ปี ใช้ชีวิตแบบพอเพียง ลาออกจากงานประจำ กลับมามาอยู่บ้านยึดหลักพอเพียง พึ่งพาตนเอง และมีรายได้เลี้ยงครอบครัวอย่างงาม จากการสร้างฟาร์มบ้านเฉลี่ยสุข ขายกล้วยตาก แบบธรรมชาติ ปลูกผักสลัดแบบอินทรีย์ เปิดคาเฟ่ และอาหารตามสั่ง วันที่ 3 เม.ย. ที่บ้านเฉลี่ยสุขฟาร์ม เลขที่ 46/2 ม3.ต.ย่านซื่อ อ.เมือง จ.อ่างทอง พบ น.ส.พรนภา เจริญถิ่น (โอ๋) วัย 34ปี ใช้ชีวิตแบบพอเพียง ลาออกจากงานประจำ กลับมามาอยู่บ้านยึดหลักพอเพียง พึ่งพาตนเอง และมีรายได้เลี้ยงครอบครัวอย่างงาม จากการสร้างฟาร์มบ้านเฉลี่ยสุข ขายกล้วยตาก แบบธรรมชาติ ปลูกผักสลัดแบบอินทรีย์ เปิดคาเฟ่ และอาหารตามสั่ง คุณโอ๋ เล่าให้ฟังว่า เรียนจบบริหารธุรกิจ ได้ทำงานประจำอยู่นานหลายปีก่อนลาออกมา ทำงานอยู่กับบ้านยึดหลักพอเพียง พึ่งพาตนเอง และมีรายได้ จากการสร้างฟาร์มบ้านเฉลี่ยสุข ก็มีรายได้เลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้ เริ่มจาการแปรรูปกล้วย ทำกล้วยตาก เนื่องจาก ที่บ้านได้ปลูกกล้วยน้ำหว้ากาบขาว และมะลิอ่องอยู่แล้ว รวมทั้งในพื้นที่อ่างทองก็มีการปลูกกล้วยที่เป็นวัตถุดิบจำนวนมาก และเป็นกล้วยที่มีคุณภาพ ก็นำมาแปรรูปทำเป็นกล้วยตาก แบบวิถีธรรมชาติ แบบดั่งเดิม คือการใช้กล้วยที่ปลูกแบบเกษตรที่ปลอดภัย เป็นแนวอินทรีย์ทั้งหมด เคลือกล้วยได้ขนาดใกล้สุกและแก่คาต้นจริงๆ จึงตัดมาบ่มที่บ้านแบบธรรมชาติ ก่อนนำไปตากแดดในโรงตาก ที่ทำเป็นตาข่ายป้องกันแมลง และใช้แสงแดดในการตากกล้วย เพียงอย่างเดียว ซึ่งจะทำเป็นกล้วยหนึบด้วย กล้วยหนึบก็ทำวิธีเดียวกัน คือกล้วยตากนั้นจะตากทั้งลูก ส่วนกล้วยหนึบนั้น กล้วยหนึ่งลูกนำไปผ่าออกเป็นสี่ส่วนก่อนนไปตาก ราคาจำหน่าย กล้วยตาก และกล้วยหนึบ ไซค์เล็ก 200 กรัม อยู่ที่ 55 บาท ไชค์กลาง 400 กรัม อยู่ที่ 100 บาท และไชค์ใหญ่ 800 กรัม อยู่ที่ 195 บาท สั่งซื้อได้ที่เพจ บ้านเฉลี่ยสุขฟาร์ม หรือโทรสอบถาม 085-4222959 โอ๋ และยังมีการทำเกษตรปลูกผักอินทรีย์ในพื้นที่หน้าบ้านจำนวน3งาน เป็นการปลูกผักสลัดที่ปลูกแบบอินทรีย์ จำหน่าย ในราคากลิโลกรัมละ 150บาท มีการขายได้ทั้งปี นอกจากนั้นยังเปิดคาเฟ่และร้านอาหารตามสั่งภายในบ้านที่มีบรรยาศร่มรื่น เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่พลาดต้องสั่ง ราดหน้า ผักคะน้าที่ปลูกเองภายในสวน และเครื่องดื่มผักแคลปั่นกับผลไม้สด เปิด 08.00น.-16.00น. วันอาทิตย์-วันศุกร์ ส่วนวันเสาร์หยุด1วัน ที่บ้านเฉลี่ยสุขฟาร์ม สอบถาม 085-4222959 คุณโอ๋